Ihr Buffet – individuell zusammengestellt

Ob Familienfeier, Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier, Vereinsfest oder einfach eine gemütliche Feier mit Freunden – wir stellen Ihr Catering ganz nach Ihren Wünschen zusammen.

Warme Speisen · Salate · Beilagen · Nudelgerichte · Aufläufe · Desserts

Sie wählen Ihre Lieblingsgerichte aus den verschiedenen Kategorien – wir kümmern uns um den Rest.

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🐷 Schweinefleisch

• Schweinebraten mit Bratensoße

• Schweinebraten in Schwarzbiersoße

• Krustenbraten mit Bratensoße

• Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße

• Schnitzel 

• Schnitzel mit Champignonrahmsoße

• Schnitzel mit Zwiebeln

• Schnitzel „Florida“ mit Pfirsich

• Schweinemedaillons in Rahmsoße

• Kasslerbraten mit Soße

• Spanferkel (verschiedene Größen) 

• Spanferkelbraten

• Kleine Hackbällchen in Tomatensoße

• Königsberger Klopse

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🥩 Rind

• Rinderbraten mit kräftiger Bratensoße

• Sauerbraten mit Soße

• Rindergulasch

• Rinderrouladen mit Soße

• Geschnetzeltes vom Rind

• Tafelspitz mit Meerrettichsoße

• Rinderzunge mit Soße

• Rinderschmorbraten

• Züricher Geschnetzeltes (Kalb Fleisch)

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🍗 Huhn & Geflügel

• Hähnchenbrust in Rahmsoße

• Hähnchenbrust mit Champignons

• Hähnchenbrust „Florida“ mit Pfirsich

• Hähnchengeschnetzeltes

• Hähnchen-Curry

• Hähnchen in Kräutersoße

• Hähnchenfilet mit Tomate und Käse überbacken

• Hähnchen-Nuggets

• Hähnchenkeulen aus dem Ofen

• Putenrahmgeschnetzeltes

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🐟 Fisch

• Seelachsfilet mit Kräutersoße

• Seelachsfilet mit Zitronensoße

• Lachsfilet auf Spinat & Zitronen Butter Soße

• Lachsfilet in Sahnesoße

• Fischfilet mit Gemüse

• Fischauflauf mit Käse überbacken

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🥔 Beilagen & Kartoffelgerichte

• Salzkartoffeln

• Petersilienkartoffeln

• Kartoffelgratin

• Bratkartoffeln

• Kroketten

• Kartoffelecken

• Kartoffelklöße

• Bandnudeln

• Herzoginkartoffeln

• Rösti

• Reis

• Gemüsereis

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🍝 Nudelgerichte

• Spaghetti Bolognese

• Spaghetti mit Tomatensoße

• Penne in Schinken-Sahne-Soße

• Penne mit Tomate und Mozzarella

• Nudelpfanne mit Gemüse (Vegitarisch)

• Nudelauflauf mit Schinken und Käse

• Nudelauflauf mit Hackfleisch

• Italienische Nudelpfanne

• Tortellini in Schinken-Sahne-Soße

• Lasagne

• Cannelloni mit Hackfleischfüllung

• Tagliatelle mit Pilzrahmsoße

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🥘 Aufläufe & Überbackenes

• Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

• Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse

• Gemüseauflauf (Vegitarisch)

• Nudelauflauf

• Brokkoli-Schinken-Auflauf

• Blumenkohlauflauf

• Hähnchen-Gemüse-Auflauf

• Hackfleischauflauf

• Lasagne

• Gemischter Auflauf mit Käse überbacken

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🥦 Gemüse & warme Beilagen

• Kaisergemüse

• Buttergemüse

• Mischgemüse

• Erbsen und Möhren

• Brokkoli

• Blumenkohl

• Rotkohl

• Sauerkraut

• Rahmchampignons

• Rahmwirsing

• Gemüse der Saison

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🥗 Salate

Unsere Salate werden frisch für Ihr Buffet zusammengestellt.

Klassische Salate

• Gemischter Salat

• Kartoffelsalat

• Nudelsalat

• Gurkensalat

• Tomatensalat

• Krautsalat

• Bohnensalat

• Möhrensalat

• Selleriesalat

Salatvariationen

• Bauernsalat mit Feta

• Tomate-Mozzarella

• Blattsalat mit verschiedenen Dressings

• Schichtsalat

• Gemischte Salatplatte

Dazu verschiedene Dressings:
Joghurt · Kräuter · French · Balsamico

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🍮 Desserts

Der süße Abschluss für jedes Buffet.

Klassiker

• Rote Grütze mit Vanillesoße

• Wackelpudding mit Vanillesoße

• Schokoladenpudding

• Vanillepudding

• Milchreis mit Zimt und Zucker

• Grießpudding

• Mousse au Chocolat

• Panna Cotta

Etwas Besonderes

• Crème brûlée

• Tiramisu

• Herrencreme

• Mascarpone-Dessert

• Schichtdessert mit Beeren

• Joghurt mit Früchten

• Quarkdessert mit Himbeeren

• Schokoladenmousse mit Früchten

Frucht & Kalte Platten

• Gemischte Obstplatte

• Frischer Obstsalat

• verschiedene Wurstplatten

• Antipasti

• Verschiedene Käseplatten

• Auf Wunsch stellen wir Ihnen einen Schokoladen Brunnen auf

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⭐ Unser Buffet-Baukasten

Sie möchten selbst entscheiden, was auf den Tisch kommt?

Kein Problem!

Stellen Sie Ihr Buffet individuell zusammen:

1. Hauptgerichte auswählen

Wählen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus den Kategorien Schwein, Rind, Huhn oder Fisch.

2. Beilagen dazu

Zum Beispiel Kartoffelgratin, Klöße, Kroketten, Reis oder Nudeln.

3. Gemüse & Salate

Stellen Sie sich Ihr persönliches Salat- und Gemüseangebot zusammen.

4. Dessert auswählen

Von Roter Grütze und Wackelpudding bis Crème brûlée und Tiramisu.

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🎉 Catering für jeden Anlass

Unser Catering eignet sich unter anderem für:

Geburtstage · Familienfeiern · Hochzeiten · Firmenfeiern · Vereinsfeiern · Jugendweihen · Konfirmationen · Jubiläen · Weihnachtsfeiern · Gartenpartys

Auf Wunsch bieten wir Ihnen warme und kalte Buffets, individuell nach Personenzahl und Budget zusammengestellt.

📞 Jetzt Catering anfragen

Sie nennen uns Personenzahl, Anlass und Ihre Wünsche – wir erstellen Ihnen daraus ein individuelles Angebot.

Gaststätte Gut Holz Wechselburg
Schulstraße 11A
09306 Wechselburg

info@gut-holz-wechselburg.de

Telefon: 037384/849707

Ihr Catering – unkompliziert, lecker und passend zu Ihrer Feier.